Tabela produktów – średni indeks glikemicznym
Czytaj więcej o indeksie glikemicznym: Indeks glikemiczny
| Produkt / potrawa | Indeks glikemiczny |
| Orkisz | 40 |
| Melon | 40 |
| Słodki ziemniak | 40 |
| Ravioli (z mąki durum) | 40 |
| Sok z jabłek (niesłodzony) | 40 |
| Sok z marchewki (bez cukru) | 40 |
| Pasta sezamowa (tahini) | 40 |
| Bób | 40 |
| Śliwki suszone | 40 |
| Płatki owsiane | 40 |
| Mleczko kokosowe | 40 |
| Marchew (gotowana) | 40 |
| Wino jabłkowe wytrawne | 40 |
| Makaron pszenny razowy, al dente | 40 |
| Pszenica egipska (kamut) | 40 |
| Fasola czerwona (z puszki) | 40 |
| Chleb z maki pełnej na zakwasie | 40 |
| Maca ( z maki pełnoziarnistej) | 40 |
| Babka piaskowa z pełnej maki (bez cukru) | 40 |
| Pasta z orzeszków ziemnych | 40 |
| Kawa z cykorii | 40 |
| Płatki owsiane( bez cukru) | 40 |
| Mąka z quinoa | 40 |
| Naleśniki gryczane | 40 |
| Makaron z gryki | 40 |
| Spaghetti z całego ziarna, al dente | 40 |
| Mąka orkiszowa | 45 |
| Sok z mango (niesłodzony) | 45 |
| Sok z winogron (bez cukru) | 45 |
| Sok z grejpfruta (bez cukru) | 45 |
| Sok z pomarańczy (świeżo wyciskany) | 45 |
| Twardy banan (do gotowania lub smażenia) | 45 |
| Kuskus (pełne ziarno) | 45 |
| Sos z pomidorów (z cukrem) | 45 |
| Winogrona (świeże) | 45 |
| Laktoza | 45 |
| Chleb z pszenicy egipskiej (kamut) | 45 |
| Mąka z pełnego ziarna pszenicy egipskiej (kamut) | 45 |
| Tosty z chleba z mąki pełnoziarnistej | 45 |
| Groszek zielony ( z puszki) | 45 |
| Kaszka pszenna (odmiana bulgur) | 45 |
| Borówka czerwona ( brusznica) | 45 |
| Pszenica orkiszowa | 45 |
| Konfitura (bez cukru) | 45 |
| Spaghetti al dente (gotowane 5 minut) | 45 |
| Ryz Basmati | 45 |
| Zielony banan | 45 |
| Marmolada z dodatkiem cukru | 50 |
| Ananas ( z puszki) | 50 |
| Brzoskwinie ( puszkowane, w syropie) | 50 |
| Sok ananasowy (niesłodzony) | 50 |
| Ryz brązowy Basmati | 50 |
| Mango (świeże owoce) | 50 |
| Kaszka bulgur (gotowana) | 50 |
| Sushi | 50 |
| Surimi (paluszki krabowe) | 50 |
| Topinambur | 50 |
| Muesli (niesłodzone) | 50 |
| Kaki | 50 |
| Kiwi | 50 |
| Bataty (słodkie kartofle) | 50 |
| Płatki z pełnego ziarna | 50 |
| Chlebki Wasa light | 50 |
| Batony energetyczne z ziarnami (bez cukru) | 50 |
| Owoce liczi | 50 |
| Ryz niełuskany | 50 |
| Figi suszone | 50 |
| Ananas (świeży owoc) | 50 |
| Chleb na bazie quinoa (65%) prosa boliwijskiego | 50 |
| Kasza gryczana | 50 |
| Jogurt z soi | 50 |
| Chleb razowy żytni z pełnego ziarna | 50 |
| Kolczoch | 50 |
| Sok z żurawiny ( bez cukru) | 50 |
| Herbatniki (z pełnej mąki, bez cukru) | 50 |
| Konfitura z cukrem | 50 |
| Kuskus | 50 |
| Banan | 50 |
* tabelę opracowano na podstawie danych Michela Montignac’a
Czytaj więcej o indeksie glikemicznym: Indeks glikemiczny
Produkty o wysokim indeksie glikemicznym Tabela 3
Leave a Reply